Ricetta del punch al caffè e gelato (gelato galleggiante)
Questa ricetta del punch al caffè e gelato unisce caffè e gelato al cioccolato in una miscela cremosa. Nella sezione pratica, monti la panna con lo zucchero e servi velocemente; Il tocco finale è dato dalla cannella. Ideale per luoghi freddi, pratici e affollati.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare la panna
Panna fredda in una ciotola Sbattere con lo zucchero semolato fino a quando non si sarà leggermente addensata. Non è necessario che si indurisca completamente; La consistenza è sufficiente per essere mescolata alla bevanda.
Mescolare il caffè
Aggiungere il caffè solubile granulato al composto di panna. Sciogliere completamente con un cucchiaio o una frusta corta; Non lasciare grumi.
Riempire i bicchieri con il gelato
Disporre le palline di gelato al cioccolato e al caffè in 6 bicchieri da portata. Se volete procedete mescolando i due gusti in ogni bicchiere.
Completare il punch
Condividi la miscela cremosa di caffè sui gelati. Il gelato galleggerà in superficie e sembrerà un galleggiante; questo è normale.
Servire con cannella
Cospargi la cannella sopra. Servire immediatamente; Se aspetta, il gelato si scioglierà più velocemente e la consistenza diventerà più liquida.