Receta de pizza para el desayuno (huevo, tocino y queso cheddar)
Esta receta de pizza para el desayuno se prepara en poco tiempo con huevos, tocino crujiente y queso cheddar. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Una opción práctica en sartén/bandeja para el desayuno o el brunch.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Precalienta el horno y prepara los ingredientes
Precalienta el horno a 200°C. Cortar el tocino en tiras finas y rallar el queso. Se propaga más fácilmente si el huevo está a temperatura ambiente.
Dobla ligeramente el tocino
Saltee las rodajas de tocino en una sartén antiadherente durante 2-3 minutos; muy secante. Seque el exceso de aceite con una toalla de papel.
Combina el huevo y el queso
Batir brevemente el huevo en un bol pequeño con un tenedor. Agrega la mayor parte del queso cheddar y mezcla. Espolvorea con pimienta negra o chile en polvo si lo deseas.
Hornea la mezcla
Extienda la mezcla en una bandeja o molde pequeño apto para horno. Extienda el tocino encima y espolvoree el queso cheddar restante.
Hornea y corta en rodajas
Cocine por 15 minutos; Sácalo cuando el queso se derrita y adquiera un color claro. Déjalo reposar 2 minutos, divídelo en 6 rebanadas y sirve.