Recette de pizza pour le petit-déjeuner (œuf, bacon et cheddar)
Cette recette de pizza pour le petit-déjeuner est préparée en peu de temps avec des œufs, du bacon croustillant et du fromage cheddar. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires ; Une option pratique dans une poêle/plateau pour le petit-déjeuner ou le brunch.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préchauffer le four et préparer les ingrédients
Préchauffer le four à 200°C. Coupez le bacon en fines lanières et râpez le fromage. Il s'étale plus facilement si l'œuf est à température ambiante.
Croustiller légèrement le bacon
Faire revenir les tranches de bacon dans une poêle antiadhésive pendant 2-3 minutes ; très desséchant. Épongez l'excès d'huile avec une serviette en papier.
Mélanger l'œuf et le fromage
Battez brièvement l'œuf dans un petit bol avec une fourchette. Ajoutez la majeure partie du Cheddar et mélangez. Saupoudrer de poivre noir/poudre de chili si vous le souhaitez.
Cuire le mélange
Étalez le mélange dans un petit plat ou un moule allant au four. Étalez le bacon dessus et saupoudrez du reste de cheddar.
Cuire et trancher
Cuire 15 minutes ; Sortez-le lorsque le fromage fond et prend une couleur claire. Laissez reposer 2 minutes, divisez-le en 6 tranches et servez.