Kahvaltılık Pizza Tarifi (Yumurta, Pastırma ve Cheddar)
Bu kahvaltılık pizza tarifi, yumurta, çıtır pastırma ve cheddar peyniriyle kısa sürede hazırlanır. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net; sabah kahvaltısı ya da brunch için tavada/tepside pratik bir seçenek.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Fırını ısıt ve malzemeleri hazırla
Fırını 200°C’ye ısıt. Pastırmayı ince şeritler halinde kes, peyniri rendele. Yumurta oda sıcaklığındaysa daha kolay yayılır.
Pastırmayı hafifçe çıtırlaştır
Pastırma dilimlerini yapışmaz tavada 2–3 dakika çevirerek sotele; çok kurutma. Fazla yağı kağıt havluyla al.
Yumurta ve peyniri birleştir
Yumurtayı küçük bir kapta çatalla kısaca çırp. Cheddar’ın çoğunu ekle, karıştır. İstersen karabiber/pul biber serpiştir.
Karışımı pişir
Karışımı fırına dayanıklı küçük bir tepsiye veya tavaya yay. Üzerine pastırmayı dağıt, kalan cheddar’ı serpiştir.
Fırınla ve dilimle
15 dakika pişir; peynir eriyip üzeri hafif renk alınca çıkar. 2 dakika dinlendir, 6 dilime bölerek servis et.