Receta de pastel de nueces y galletas Ritz
Esta receta de pastel de nueces y galletas Ritz se prepara horneando un relleno de azúcar y vainilla en el horno. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Un pastel fácil de cortar apto para la hora del té y ocasiones especiales.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. 20 pretzels simples (estilo Ritz), desmenuzados
Paso a paso
Prepare el horno y el molde
Precalentar el horno a 180°C. Colocar la base de la tarta en un molde de 23 cm y recortar los bordes.
Combine la mezcla seca
Mezcle el azúcar granulada, el polvo para hornear y la sal en un bol. Asegúrate de que no queden grumos.
Agregue las galletas saladas y las nueces
Agregue las galletas saladas desmenuzadas y las nueces trituradas en trozos grandes a la mezcla seca y mezcle suavemente.
Agregue vainilla
Agregue la vainilla y revuelva la mezcla brevemente. No es necesario mezclar demasiado; Es suficiente para que todo se desmorone.
Transfiera a un molde
Vierte el relleno que preparaste en la base del pastel. Aplana ligeramente la parte superior con una cuchara.
Hornear
Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos. Una vez que la parte superior esté ligeramente dorada y el interior firme, sácalo del horno.
Dejar reposar y servir
Déjalo reposar en el molde durante 15 a 20 minutos y luego córtalo. Si quieres puedes espolvorear un poco de azúcar glass mientras sirves.