Recette de tarte aux pacanes et aux craquelins Ritz
Cette recette de tarte aux pacanes et aux craquelins Ritz est préparée en faisant cuire une garniture au sucre et à la vanille au four. Les ingrédients sont peu nombreux, les étapes à suivre sont claires ; Une tarte facile à trancher, idéale pour l'heure du thé et les occasions spéciales.
Ingrédients
1. Ingrédients
2. 20 bretzels nature (style Ritz), émiettés
Préparation étape par étape
Préparer le four et le moule
Préchauffer le four à 180°C. Disposez le fond de tarte dans un moule de 23 cm et coupez les bords.
Mélanger le mélange sec
Mélangez le sucre semoule, la levure chimique et le sel dans un bol. Assurez-vous qu'il ne reste plus de grumeaux.
Ajouter les craquelins et les noix de pécan
Ajoutez les crackers émiettés et les noix de pécan grossièrement concassées au mélange sec et mélangez délicatement.
Ajouter la vanille
Ajoutez la vanille et remuez brièvement le mélange. Vous n'avez pas besoin de trop mélanger ; Il suffit que tout s'effondre.
Transférer dans un moule
Versez la farce que vous avez préparée dans le fond de tarte. Aplatissez légèrement le dessus avec une cuillère.
Cuire
Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes. Une fois le dessus légèrement doré et l’intérieur ferme, sortez-le du four.
Laisser reposer et servir
Laissez-le reposer dans le moule pendant 15 à 20 minutes, puis coupez-le en tranches. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un peu de sucre en poudre au moment de servir.