Receta de Galleta de Cacao con Avellanas y Chocolate
Esta deliciosa galleta de cacao, enriquecida con avellanas y chispas de chocolate, será indispensable para tus horas de té. Esta receta, que gustará especialmente a los niños por su práctica preparación, será apreciada por todos por su textura que se deshace en la boca.
Ingredientes
1. Ingredientes
2. Para la cobertura
Paso a paso
Preparación de la masa
Colocar mantequilla blanda o margarina a temperatura ambiente en un bol. Agrega una yema de huevo y un vaso de azúcar glass y mezcla. Continuar hasta que la mezcla alcance la consistencia de crema.
Adición de harina y polvo para hornear
Agrega 3,5 tazas de harina y un paquete de levadura en polvo y amasa. Cuando la masa esté lista, divídela por la mitad y añade una cucharada de cacao a una mitad.
Cobertura de avellanas y chocolate
Toma trozos de la masa y conviértelos en círculos. Pasar por clara de huevo y luego por la mezcla de avellanas y chispas de chocolate.
Hornear
Hornea las galletas en un horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. El tiempo de horneado puede variar dependiendo del tamaño de las galletas y de su horno.
Enfriar y servir
Deje las galletas fuera del horno para que se enfríen un poco. ¡Buen provecho de antemano!