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Biscotti & frollini

Ricetta Biscotto Al Cacao Nocciole E Cioccolato

Questo delizioso biscotto al cacao, arricchito con nocciole e gocce di cioccolato, sarà indispensabile per le vostre ore del tè. Questa ricetta, che piacerà soprattutto ai bambini per la sua pratica preparazione, sarà apprezzata da tutti con la sua consistenza scioglievole.

Ricetta Biscotto Al Cacao Nocciole E Cioccolato
Archivio Editoriale di Cucina
Prep15 min
Cottura20 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 20 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:20porzioni

1. Ingredienti

Burro o margarina
Zucchero a velo
1 tazza
Uovo (albumi separati)
Farina
3.5 tazza
Lievito
1 bustina
Cacao
1 cucchiaio

2. Per la copertura

Scaglie di cioccolato
Scaglie di nocciole

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparazione dell'impasto

Mettere burro ammorbidito o la margarina a temperatura ambiente in una ciotola. Aggiungete un tuorlo d'uovo e un bicchiere di zucchero a velo e mescolate. Proseguire fino a quando il composto raggiunge la consistenza di una crema.

02

Aggiunta di farina e lievito

Aggiungi 3,5 tazze di farina e una bustina di lievito e impasta. Quando l’impasto sarà pronto dividetelo a metà e ad una metà aggiungete un cucchiaio di cacao.

03

Copertura di nocciole e cioccolato

Prendi dei pezzi dall'impasto e forma dei cerchi. Passateli nell'albume e poi nel composto di nocciole e gocce di cioccolato.

04

Cottura

Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda della grandezza dei biscotti e del vostro forno.

05

Raffreddamento e servizio

Lasciare raffreddare leggermente i biscotti fuori dal forno. Buon appetito in anticipo!

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