Receta de bizcocho 7Up
Receta de bizcocho 7Up; Un bizcocho clásico de textura densa, preparado con mantequilla y margarina, huevos y harina. En la parte del procedimiento, primero batimos el aceite con el azúcar y añadimos los huevos uno a uno; Luego juntamos la masa con harina y la horneamos en el molde. Puedes cortarlo y servirlo con té o café.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparar el horno y el molde
Precalentar el horno a 170°C. Engrasa el molde del bizcocho y enharínalo ligeramente; De esta forma la tarta sale más fácilmente.
Llevar el aceite y el azúcar a una consistencia cremosa
Mezcle la mantequilla y la margarina en un tazón grande. Agrega el azúcar y bate hasta que adquiera un color claro y quede suave.
Agregar los huevos uno a uno
Agrega los huevos uno por uno. Batir brevemente después de cada adición hasta que la mezcla se una; Tenga cuidado de no batir demasiado.
Agregar la harina y juntar la masa
Agrega poco a poco la harina para bizcocho tamizada. Mezclar con una espátula o batidora a baja velocidad hasta que desaparezca la harina.
Agregar la bebida gaseosa. agrega
Vierta lentamente la bebida gaseosa con sabor a limón (estilo 7Up). Mezclar la masa brevemente; Intenta no desinflar por completo las burbujas de aire.
Cocinar
Transfiera la masa al molde y alise la parte superior. Hornee por unos 60 minutos; Cuando el palillo salga limpio lo sacamos del horno.
Reposar y servir
Deje reposar el pastel en el molde durante 10 a 15 minutos, luego desmoldelo sobre una rejilla y enfríe por completo. Cortar y servir.