Receta de adobo de jugo de manzana (para pollo)
Receta de adobo de jugo de manzana: puedes preparar una mezcla balanceada con salsa de soya, miel y jugo de limón y marinar el pollo en poco tiempo. Batir rápidamente los ingredientes, dejar reposar la carne en el frigorífico y luego cocinarla a la parrilla o en una sartén.
Ingredientes
Ingredientes de la marinada
Paso a paso
Mezcle la marinada
En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, la miel, el jugo de limón y el jugo de manzana. Batir hasta que la miel se disuelva.
Agregue especias
Agregue el ajo en polvo, la mostaza seca y el jengibre y bata brevemente. Deja que la mezcla sea homogénea.
Marinada
Coloque el pollo (u otras aves de corral) en una bolsa ziplock o en un recipiente con tapa. Vierte la marinada, unta todo y deja reposar en el frigorífico al menos 30 minutos.
Prepare para cocinar
Antes de cocinar, retire la carne de la marinada y escurra el exceso de salsa. No sirvas la marinada como salsa ya que entra en contacto con la carne cruda.
Cocine
Cocine el pollo en una sartén o en la parrilla a fuego medio. El tiempo varía según el espesor; Continuar hasta que el interior esté completamente cocido.