Receta Casera de Mezcla de Cacao Caliente (Hot Cocoa Mix)
Esta receta de mezcla de chocolate caliente es una práctica base de bebida que puedes guardar en un frasco y preparar rápidamente cuando quieras. Mezclar los ingredientes en seco y luego diluir con leche caliente o agua. Para que no queden grumos, primero trituramos con un poco de líquido y luego añadimos todo.
Ingredientes
Para la mezcla seca
Paso a paso
Tamizar los ingredientes secos
Poner la leche en polvo, el azúcar en polvo, el cacao y Sal, si la usas, en un tazón grande. tómalo. Agrégalo por un colador para evitar que queden grumos.
Homogeneizar la mezcla
Mezclar con un batidor durante 2 a 3 minutos. La mezcla estará lista cuando el color esté completamente uniforme.
Guardar
Transfiera la mezcla a un frasco limpio y seco. Cierre bien la tapa y guárdelo en un armario fresco y seco.
Cómo (preparar en un vaso)
Ponga 2 o 3 cucharadas de la mezcla en una taza. Primero, agrega 2-3 cucharadas de leche caliente o agua y tritúrala con una cuchara para alisar, luego agrega el líquido caliente restante y mezcla.
Ajustar la consistencia
Si lo quieres más espeso, agrega un poco más de mezcla; Si lo quieres más ligero aumenta el líquido. Servir inmediatamente.