Receta casera de crumble de manzana (manzana crujiente)
Una receta práctica de crumble de manzana hecha espolvoreando una mezcla de migajas preparada con harina, azúcar morena y mantequilla sobre rodajas de manzana al horno. En esta receta, las manzanas se ablandan un poco y la parte superior permanece crujiente; Puedes dejarlo tibio mientras lo sirves y rematar con helado de vainilla si lo deseas.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepara el horno y el bol
Precalienta el horno a 180°C. Engrase ligeramente una fuente para horno pequeña para que el postre no se pegue.
Coloca las manzanas
Distribuya las manzanas en rodajas uniformemente en el bol. Trate de no apilarlo demasiado para que se cocine de manera más uniforme.
Haz la mezcla de migas
Mezcle la harina y el azúcar moreno en un bol. Agrega los cubitos de mantequilla fría y desmenúzalos con las yemas de los dedos para obtener migas grandes y pequeñas.
Espolvorea encima
Espolvoree la mezcla de migas sobre las manzanas de manera uniforme. Supresión; Si queda suelto quedará más crujiente.
Hornea y reposa
Hornee durante 35 minutos, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada y las manzanas tiernas. Cuando salga del horno déjalo enfriar durante 5-10 minutos; luego porción.