Recette de crumble aux pommes maison (Apple Crisp)
Une recette pratique de crumble aux pommes préparée en saupoudrant un mélange de chapelure préparé avec de la farine, de la cassonade et du beurre sur des tranches de pommes cuites au four. Dans cette recette, les pommes ramollissent légèrement et le dessus reste croustillant ; Vous pouvez le laisser au chaud pendant le service et le garnir de glace vanille si vous le souhaitez.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four et le bol
Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un petit plat allant au four pour que le dessert ne colle pas.
Placer les pommes
Répartissez uniformément les pommes tranchées dans le bol. Essayez de ne pas l’empiler trop épais pour qu’il cuise plus uniformément.
Faire le mélange de chapelure
Mélangez la farine et la cassonade dans un bol. Ajoutez les cubes de beurre froid et émiettez-les du bout des doigts pour obtenir des grosses et petites miettes.
Saupoudrer dessus
Saupoudrer uniformément le mélange de chapelure sur les pommes. Suppression; S'il reste lâche, il sera plus croustillant.
Enfourner et reposer
Cuire au four pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que les pommes soient tendres. À la sortie du four, laissez-le refroidir pendant 5 à 10 minutes ; puis portion.