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Torte da forno & muffin

Ricetta Home Style Apple Crumble (Apple Crisp)

Una pratica ricetta per il crumble di mele realizzata spolverando il composto di briciole preparato con farina, zucchero di canna e burro su fette di mela cotte. In questa ricetta le mele si ammorbidiscono leggermente e la parte superiore rimane croccante; Potete lasciarlo caldo mentre lo servite e, se lo desiderate, completarlo con del gelato alla vaniglia.

Ricetta Home Style Apple Crumble (Apple Crisp)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep10 min
Cottura35 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 4 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

Ingredienti

Mele sbucciate e tagliate a fette
Farina
0.5 tazza
Zucchero di canna
0.8 tazza
Burro (freddo, a cubetti)
0.5 tazza

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi
01

Preparare il forno e la ciotola

Preriscaldare il forno a 180°C. Oliare leggermente una pirofila in modo che il dolce non si attacchi.

02

Disporre le mele

Distribuire uniformemente le mele a fette nella ciotola. Cerca di non ammassarlo troppo spesso, così la cottura sarà più uniforme.

03

Preparare il composto di briciole

Mescolare la farina e lo zucchero di canna in una ciotola. Aggiungete i cubetti di burro freddo e sbriciolateli con la punta delle dita per ottenere delle briciole grandi e piccole.

04

Cospargere sopra

Cospargi uniformemente il composto di briciole sulle mele. Soppressione; Se rimane sciolto risulterà più croccante.

05

Cuocere e far riposare

Cuocere per 35 minuti, finché la superficie sarà leggermente dorata e le mele saranno tenere. Quando esce dal forno, lasciarlo raffreddare per 5-10 minuti; quindi porzione.

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