Sock It to Me-Kuchenrezept (Zimt-Sauerrahm-Kuchen)
Sock It to Me-Kuchenrezept; Ein praktischer hausgemachter Kuchen mit weicher Konsistenz, mit Sauerrahm und aromatisiert mit Zimt und braunem Zucker. In diesem Rezept mischen wir die Zutaten und gießen sie in die Form; Die Anleitungsschritte sind kurz und klar.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Ofen vorbereiten und formen
Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor. Fetten Sie die Kuchenform ein und bemehlen Sie sie leicht. damit der Kuchen leicht herauskommt.
Nasse Mischung herstellen
Schlagen Sie das Ei in einer Schüssel. Sauerrahm und Wasser hinzufügen und glatt rühren.
Zucker hinzufügen
Kristallzucker und braunen Zucker zu der Mischung hinzufügen. 1–2 Minuten schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Mit Zimt würzen
Zimt dazugeben und kurz verrühren. Sobald sich der Geruch ausbreitet, ist es geschafft.
Formen und backen
Gießen Sie den Mörtel in die Form, ohne zu lange zu warten. 45 Minuten backen; Wenn es sauber herauskommt, wenn Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken, nehmen Sie es aus dem Ofen.
Erwärmen
Den Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen. Drehen Sie es dann umgedreht auf einen Servierteller und lassen Sie es vollständig abkühlen.
Bereiten Sie die Glasur vor
Den Puderzucker in eine Schüssel geben. Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu und erreichen Sie eine flüssige, aber dicke Konsistenz. Bei Bedarf mit 1 Esslöffel Wasser anpassen.
Abdecken und servieren
Gießen Sie die Glasur über den warmen Kuchen. Nach Belieben noch etwas Zimt darüber streuen. In Scheiben schneiden und servieren.