Schnelles Hühnchen-Parmesan-Rezept (20-Minuten-Hähnchen-Parmesan)
Dieses schnelle Hühnchen-Parmesan-Rezept wird zubereitet, indem Hähnchenbrust mit Eiern überzogen und in Butter gekocht wird; Mozzarella und Parmesan darüber geben und kurz schmelzen. Sie können es mit Engelshaarnudeln servieren. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitung ist klar; Es kommt in 20 Minuten auf den Tisch.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie die Nudeln vor
Wasser in einem Topf kochen. Geben Sie die Engelshaarnudeln hinzu und kochen Sie sie entsprechend der Packungszeit, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und beiseite stellen; Wenn Sie möchten, können Sie es mit etwas Butter vermischen, um ein Ankleben zu verhindern.
Tauchen Sie das Huhn in Eier
Schlagen Sie das Ei in einer großen Schüssel. Tauchen Sie die Hähnchenbrüste einzeln in das Ei und achten Sie darauf, dass sie vollständig bedeckt sind. Wenn die Stücke zu dick sind, können Sie sie etwas verdünnen, damit sie gleichmäßiger garen.
Das Huhn in einer Pfanne kochen.
Butter und Margarine in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Legen Sie die Hähnchen hinein und kochen Sie sie, bis sie von allen Seiten gebräunt und durchgegart sind. Füllen Sie die Pfanne nicht zu stark, damit die Hühner ihr Wasser nicht abgeben und kochen.
Den Käse schmelzen und servieren.
Reduzieren Sie die Hitze. Mozzarella und Parmesan über das Hähnchen verteilen. Decken Sie die Pfanne ab und warten Sie 1–2 Minuten, bis der Käse schmilzt. Mit Petersilie und Basilikum bestreuen. Heiß mit gekochten Engelshaarnudeln servieren.