Hızlı Chicken Parmesan Tarifi (20 Dakikada Tavuk Parmesan)
Bu hızlı chicken parmesan tarifi, tavuk göğsünü yumurta ile kaplayıp tereyağında pişirerek hazırlanır; üzerine mozzarella ve parmesan ekleyip kısa süre eritiriz. Yanına melek saçlı makarna ile servis edebilirsin. Malzemeleri az, nasıl yapılır adımları net; 20 dakikada sofraya gelir.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
Adım Adım Hazırlanışı
Makarnayı hazırlayın
Bir tencerede suyu kaynat. Melek saçlı makarnayı ekleyip paket süresine göre yumuşayana kadar haşla. Süzüp kenara al; istersen çok az tereyağı ile karıştırıp yapışmasını önle.
Tavukları yumurtaya bulayın
Yumurtayı geniş bir kasede çırp. Tavuk göğüslerini yumurtaya tek tek batırıp her yerinin kaplandığından emin ol. Daha dengeli pişsin diye parçalar çok kalınsa hafifçe inceltebilirsin.
Tavukları tavada pişirin
Geniş bir tavada tereyağı ve margarini birlikte orta ateşte erit. Tavukları yerleştirip her yüzünü kızarana ve içi pişene kadar pişir; tavayı çok doldurma ki tavuklar suyunu salıp haşlanmasın.
Peynirleri eritip servis edin
Ateşi kıs. Tavukların üstüne mozzarella ve parmesanı paylaştır. Tavanın kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar 1–2 dakika beklet. Maydanoz ve fesleğenle serpiştir. Haşlanmış melek saçlı makarna ile sıcak servis et.