Rezept für Fleischbällchensuppe (mit Nudeln und Gemüse)
Dieses Rezept für Fleischbällchensuppe; Es wird in einem Topf mit Tomatensauce, Gemüse und Ellbogennudeln zubereitet. Die Zutaten sind einfach, die Anleitung kurz: Zuerst das Gemüse weich machen, dann mit Tomatensauce und Gewürzen kochen, zuletzt die Nudeln dazugeben. Beim Servieren können Sie es mit geriebenem Parmesan ergänzen.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Topf vor
Gießen Sie Wasser in einen großen Topf. Tomatensoße und Brühe dazugeben und verrühren.
Fügen Sie die Gewürze hinzu
Getrockneten Thymian, Basilikum, Thymian, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu
Sellerie, Karotten und Knoblauch hinzufügen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und 20–25 Minuten sanft kochen, bis das Gemüse weich ist.
Kochen Sie die Nudeln
Fügen Sie die Ellbogennudeln hinzu. Weitere 8–10 Minuten kochen, bis die Nudeln weich und nicht mehr klebrig sind; Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Boden festklebt.
Letzter Schliff und Servieren
Überprüfen Sie das Salz und die letzte Würze. Die Suppe in Schüsseln füllen, mit geriebenem Parmesan bestreuen und heiß servieren.