Rezept für einen mit Krabben gefüllten Pilzauflauf (Mit Krabben gefüllter Pilzauflauf)
Dieses Rezept für einen mit Krabben gefüllten Pilzauflauf wird zubereitet, indem große Pilze mit Krabbenfüllung gefüllt und in kurzer Zeit im Ofen gebacken werden. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitung ist klar; Sie können es vor dem Servieren mit Zitrone auffrischen und heiß servieren.
Zutaten
1. Zutaten
2. 1 Glas gefrorenes Krabbenfleisch (aufgetaut, Wasser abgetropft)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Den Ofen vorbereiten
Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Fetten Sie das Backblech leicht mit 1/2 Esslöffel Butter ein, damit die Pilze nicht kleben bleiben.
Die Pilze trennen
Entfernen Sie vorsichtig die Stiele von 12 großen Pilzen. Ordnen Sie die Hüte auf dem Tablett an. Die Stiele und 2 zusätzliche Champignons in kleine Würfel schneiden.
Die Füllung mischen
In einer Schüssel Krabbenfleisch, gehackte Pilze, Zwiebeln, Mayonnaise, Ei und Zitronensaft vermischen. Mischen Sie die Mischung, ohne sie zu stark zu zerdrücken.
Die Füllung einfüllen
Verteilen Sie die Mischung, die Sie zubereitet haben, auf die Pilzhüte. Durch leichtes Drücken jeweils einen Hügel formen.
Die Oberseite einölen
Die Margarine schmelzen und etwas über jeden Pilz träufeln. Dadurch wird ein Austrocknen der Oberfläche verhindert.
Backen und servieren
Stellen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie es 18–22 Minuten lang. Nehmen Sie es heraus, wenn die Pilze weich sind und die Füllung zusammenkommt. 2 Minuten ruhen lassen, heiß servieren; Wenn Sie möchten, pressen Sie vor dem Servieren ein paar Tropfen Zitrone aus.