Hausgemachtes Pop-Tart-Rezept (Marmelade-Gebäck zum Frühstück)
Das hausgemachte Pop-Tart-Rezept ist ein mit Marmelade gefüllter, im Ofen gebackener Snack für alle, die ein praktisches Gebäck zum Frühstück wünschen. In diesem Rezept erhalten Sie eine mehrschichtige Konsistenz, indem Sie Zutaten aus einfachen Vorratsprodukten auswählen und den Teig kalt halten. Im Abschnitt „Anleitungen“ finden Sie klare Schritte zum Ruhen des Teigs, Füllen und Schließen der Ränder.
Zutaten
1. Zutaten
2. Zum Füllen und darüber hinaus
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Teig vor und kühlen Sie ihn ab
Mehl, Zucker und Salz mischen. Fügen Sie die kalte Butter hinzu und zerbröseln Sie sie mit den Fingerspitzen, bis sie wie Sand aussieht. Nach und nach eiskaltes Wasser hinzufügen; Hören Sie auf, wenn der Teig zusammenkommt. Mit Stretchfolie umwickeln und 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Form
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem dünnen Rechteck ausrollen. In zwei gleiche Teile teilen; Schneiden Sie jedes Stück so zu, dass es ungefähr die gleiche Größe hat.
Füllen und verschließen
Geben Sie die Marmelade in die Mitte des unteren Teils und lassen Sie an den Rändern 1 cm Platz. Die Eigelbmischung dünn an den Rändern verteilen. Schließen Sie das Oberteil und versiegeln Sie die Ränder, indem Sie sie mit einer Gabel andrücken. Stechen Sie oben ein paar kleine Dampflöcher hinein.
kochen
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist. Sobald Sie den Ofen verlassen haben, lassen Sie ihn 10 Minuten lang auf dem Blech ruhen; Somit ist das Innere aufgeräumt.
Machen Sie eine optionale Glasur
Den Puderzucker mit Milch/Wasser zu einer dickflüssigen Konsistenz bringen, nach Belieben Vanille hinzufügen. Verteilen Sie es auf einem warmen Pop-Tart. Wenn Sie Zuckerguss verwenden möchten, streuen Sie ihn sofort darüber. Schneiden Sie es in Scheiben, wenn es vollständig abgekühlt ist.