Cafe Diablo-Rezept (würziges Kaffee-Brandy-Getränk)
Cafe Diablo-Rezept; Ein Heißgetränk, das in kurzer Zeit auf dem Herd mit Kaffee, braunem Zucker, Kakao und Gewürzen zubereitet und mit Brandy ergänzt wird. Die Zutaten abmessen, den Sirup aufkochen, den Kaffee aufbrühen und umrühren; Servieren Sie es praktisch mit Anleitungsschritten.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gewürzsirup zubereiten
In In einen kleinen Topf Wasser, dunkelbraunen Zucker, gehackte Schokolade, Nelken und Zimtstange geben. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Kurz aufkochen
Wenn die Mischung zu kochen beginnt, reduzieren Sie die Hitze. 3–5 Minuten leicht kochen; Lassen Sie die Schokolade vollständig auflösen.
Kaffee aufbrühen
In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Filterkaffee in eine kleine Teekanne gießen. Gießen Sie heißen Sirup darüber und lassen Sie es 2-3 Minuten ziehen; Anschließend den Kaffee in die Tasse abseihen.
Vanille und Brandy hinzufügen
Vanille in den Kaffee in der Tasse einrühren. Zum Schluss Brandy dazugeben und noch einmal kurz verrühren. Wenn Sie möchten, lassen Sie die Zimtstange 1 Minute im Getränk und entfernen Sie sie.
Servieren
Heiß servieren. Geben Sie die am Boden des Sirups verbliebenen Gewürze nicht in das Glas; sein Aroma wird auf das Getränk übertragen.