أطباق اللحم الأحمر
وصفة مشوي الراعي السهلة
أضف طعمًا لذيذًا إلى طاولاتك مع وصفة مشوي الراعي اللذيذة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير30 د
الطهي30 د
مستوى الصعوبةمتوسط
الحصصتكفي 7
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:7حصص
المكونات
لحم مكعبات
1 كغزيت
5 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة كبيرةبصل
ثوم
فلفل أخضر
معجون طماطم
2 ملعقة صغيرةملح
1 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1 ملعقة صغيرةمسحوق فلفل أحمر
زعتر
كمون
طماطم
ماء ساخن
1 كوبطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير اللحم
ضعي قطع اللحم في الوعاء.
02
طهي اللحم
يُطهى على نار خفيفة مع إغلاق الغطاء حتى يُخرج اللحم عصارته.
03
إضافة الزيوت
يُضاف الزيت والزبدة، ويُقلى لمدة 2-3 دقائق بمجرد ذوبان الزبدة.
04
إضافة الخضار
استمر في التحميص بإضافة البصل والثوم والفلفل.
05
توابل مشكلة
أضيفي معجون الطماطم والبهارات واخلطي.
06
إضافة الطماطم
أضيفي الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات واخلطي.
07
أكمل الطبق
أضف الماء الساخن، وأغلق الغطاء واطهي لمدة 30 دقيقة.
08
قدم الطبق
عندما ينضج اللحم، تصبح وجبتك جاهزة للتقديم.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)