Блюда из красного мяса
Простой рецепт жареного пастушьего мяса
Добавьте восхитительный вкус к своему столу с помощью восхитительного рецепта жаркого из пастушеской кухни.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка30 мин
Готовка30 мин
СложностьСредний
Порции7 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:7порций
Ингредиенты
Нарезанное кубиками мясо
1 кгМасло
5 ст. л.Сливочное масло
1 ст. л.Лук
1 шт.Чеснок
3 шт.Зеленый перец
5 шт.Томатная паста
2 ч. л.Соль
1 ч. л.Черный перец
1 ч. л.Красный молотый перец
1 шт.Тимьян
1 шт.Тмин
1 шт.Помидор
4 шт.Горячая вода
1 стак.Пошаговое приготовление
01
Подготовьте мясо
Положите нарезанное кубиками мясо в кастрюлю.
02
Приготовьте мясо
Готовьте на слабом огне под закрытой крышкой до тех пор, пока мясо не пустит сок.
03
Добавьте масла
Добавить растительное и сливочное масло, жарить 2-3 минуты, как только масло растает.
04
Добавьте овощи
Продолжайте обжаривать, добавляя лук, чеснок и перец.
05
Смешайте специи
Добавить томатную пасту и специи, перемешать.
06
Добавьте Помидоры
Добавьте очищенные и нарезанные кубиками помидоры и перемешайте.
07
Завершите блюдо
Добавьте горячую воду, закройте крышку и варите 30 минут.
08
Подайте блюдо
Когда мясо станет мягким, блюдо можно подавать.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)