وصفة خبز رول الذرة والبصل (كورن رولز)
وصفة خبز رول محضرة بحبات الذرة ونكهة البصل ولمسة حامضة خفيفة. تجمع العجينة في وقت قصير وتخبزها في الفرن؛ خيار عملي إلى جانب الحساء والسلطات. في هذه الوصفة، يتم تقديم المكونات بقياسات واضحة، ويمكن اتباع الخطوات الإرشادية بسرعة.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الفرن
سخن الفرن مسبقًا حتى ينضج تمامًا 200 درجة مئوية. قم بتغطية الصينية بورق الشمع أو دهنها بقليل من الزيت.
تحضير الذرة والبصل
قم بتصفية الذرة المعلبة، ثم اشطفها لفترة وجيزة ثم صفيها مرة أخرى. نقطع البصل ناعما.
جمع الخليط
اخلطي عصير الليمون وخل التفاح في وعاء. أضيفي الجبن والذرة والبصل واخلطي حتى تتوزع المكونات بشكل متجانس.
التشكيل على شكل لفائف
قسمي الخليط إلى قطع صغيرة، واجمعيها بإحكام في راحة يدك وشكليها على شكل رول. رتبيها في الصينية، متباعدة عن بعضها البعض.
الخبز
دهنها بالزبدة المذابة أو القليل من الزيت. اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الفاتح من الخارج. احرص على عدم تسخين الفرن كثيرًا وحرقه.
الراحة والتقديم
بعد إخراجها من الفرن، اتركها ترتاح لمدة 5 دقائق. يقدم دافئًا. إذا أردت، أضف الحساء أو السلطة الخضراء على الجانب.