Recette de pain roulé au maïs et à l'oignon (Rouleaux de maïs)
Recette de pain roulé préparée avec des grains de maïs, une saveur d'oignon et une légère touche aigre. Vous rassemblez la pâte en peu de temps et vous la faites cuire au four ; Une option pratique aux côtés des soupes et des salades. Dans cette recette, les ingrédients sont donnés dans des mesures claires et les étapes pratiques peuvent être suivies rapidement.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparation du four
Préchauffer le four à 200°C. Couvrez le plateau de papier ciré ou huilez-le légèrement.
Préparation du maïs et de l'oignon
Égouttez le maïs en conserve, rincez brièvement et égouttez-le à nouveau. Hachez finement l'oignon.
Rassemblement du mélange
Mélangez le jus de citron et le vinaigre de cidre de pomme dans un bol. Ajouter le fromage, le maïs et l'oignon et mélanger jusqu'à obtenir une répartition homogène.
Former des rouleaux
Divisez le mélange en petits morceaux, rassemblez-les bien dans le creux de la main et formez un rouleau. Disposez-les sur le plateau, espacés.
Cuisson
Badigeonnez-les de beurre fondu ou d'un peu d'huile. Cuire au four pendant 20 minutes, jusqu'à ce que l'extérieur soit légèrement doré; Faites attention à ne pas trop chauffer votre four et à ne pas le brûler.
Repos et service
Après l'avoir sorti du four, laissez-le reposer 5 minutes. Servir chaud; Si vous le souhaitez, ajoutez de la soupe ou de la salade verte à côté.