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Ricetta del pane con mais e cipolla (Panini di mais)

Ricetta del pane preparato con chicchi di mais, aroma di cipolla e un leggero tocco aspro. Si raccoglie l'impasto in breve tempo e lo si cuoce in forno; Un'opzione pratica insieme a zuppe e insalate. In questa ricetta, gli ingredienti sono indicati in misure chiare e i passaggi pratici possono essere seguiti rapidamente.

Ricetta del pane con mais e cipolla (Panini di mais)
Archivio Editoriale di Cucina
Prep30 min
Cottura20 min
DifficoltàMedio
PorzioniPer 6 persone
Energia-

Ingredienti

Dosi:6porzioni

Ingredienti

Succo di limone
1 cucchiaio
Aceto di mele
1 cucchiaio
Formaggio grattugiato (cheddar o simile)
1 tazza
Mais in scatola (sgocciolato con acqua)
0.5 tazza
Cipolla tritata finemente
0.5 tazza
Burro fuso o olio (per guarnire)

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 6 passaggi
01

Preparazione del forno

Preriscaldare il forno a 200°C. Coprire la teglia con carta oleata o oliarla leggermente.

02

Preparazione del mais e della cipolla

Scolare il mais in scatola, sciacquarlo brevemente e scolarlo nuovamente. Tritare finemente la cipolla.

03

Raccolta del composto

Mescola il succo di limone e l'aceto di mele in una ciotola. Aggiungere il formaggio, il mais e la cipolla e mescolare fino a distribuirli in modo omogeneo.

04

Formatura di rotoli

Dividete il composto in piccoli pezzi, raccoglieteli ben stretti nel palmo della mano e formate un rotolo. Disponeteli sulla teglia, distanziati l'uno dall'altro.

05

Cottura al forno

Spennellateli con burro fuso o un filo d'olio. Cuocere per 20 minuti, fino a quando leggermente dorato all'esterno; Fate attenzione a non surriscaldare troppo il forno e a non bruciarlo.

06

Riposo e servizio

Dopo averla sfornata, lasciarla riposare per 5 minuti. Servire caldo; Se vuoi, aggiungi una zuppa o un'insalata verde come contorno.

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