البيتزا والتارت والكيش
وصفة بيتزا المقلاة
وصفة بيتزا صينية عملية ذات حواف مقرمشة، تحضر في وقت قصير بمكونات قليلة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير10 د
الطهي10 د
مستوى الصعوبةمتوسط
الحصصتكفي 3
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:3حصص
1. مكونات العجين
بيض
زبادي
3 ملعقة كبيرةزيت
2 ملعقة كبيرةبيكنج باودر
0.5 كيسملح
1 ملعقة صغيرةطحين
8 ملعقة كبيرة2. مكونات صلصة
معجون طماطم
1 ملعقة كبيرةزيت
1 ملعقة كبيرةماء
3 ملعقة كبيرة3. الإضافات
جبنة شيدر
شرائح سلامي
شرائح نقانق
شرائح نقانق
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
إضافات سوتيه
قطّع الطبقة العلوية واقليها قليلاً في مقلاة مع القليل من الزيت.
02
تحضير العجين
اخلطي البيض واللبن والزيت في وعاء. أضيفي البيكنج باودر والملح والدقيق واخلطي حتى يصل إلى قوام يمكن سكبه بالملعقة.
03
تحضير الصلصة والمقلاة
اصنعي الصلصة عن طريق خلط معجون الطماطم والزيت والماء. دهن صينية مقاس 26 سم بقليل من الزيت.
04
ترتيب البيتزا
افردي العجينة على المقلاة ووزعي الصلصة. ضعي جبنة الشيدر والمكونات المقلية في الأعلى.
05
الطبخ
أغلق الغطاء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا. تحقق من الجزء السفلي، لا تفتح الغطاء بشكل متكرر.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)