Pizza, crostate salate & quiche

Ricetta Pizza In Teglia

Name: Ricetta Pizza In Teglia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porzioni
Cuisine: Cucina italiana
Ingredients: 1 Uovo; 3 cucchiaio Yogurt; 2 cucchiaio Olio; 0.5 bustina Lievito in polvere; 1 cucchiaino Sale; 8 cucchiaio Farina; 1 cucchiaio Concentrato di pomodoro; 1 cucchiaio Olio; 3 cucchiaio Acqua; 1 Formaggio Cheddar; 1 Fette di salame; 1 Fette di salsiccia; 1 Fette di salsiccia

Una pratica ricetta della Pizza in Teglia dai bordi croccanti, preparata in poco tempo con pochi ingredienti.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep10 min

Cottura10 min

DifficoltàMedio

PorzioniPer 3 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:3porzioni

1. Ingredienti per l'impasto

Uovo

Yogurt

3 cucchiaio

Olio

2 cucchiaio

Lievito in polvere

0.5 bustina

Sale

1 cucchiaino

Farina

8 cucchiaio

2. Ingredienti per la salsa

Concentrato di pomodoro

1 cucchiaio

Olio

1 cucchiaio

Acqua

3 cucchiaio

3. Condimenti

Formaggio Cheddar

Fette di salame

Fette di salsiccia

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi

Condimenti per soffriggere

Tritare il condimento e rosolarlo leggermente in padella con un filo d'olio.

Preparare l'impasto

Mescolare in una ciotola le uova, lo yogurt e l'olio. Aggiungete il lievito, il sale e la farina e mescolate fino a raggiungere una consistenza che si può versare con un cucchiaio.

Preparare il sugo e la padella

Create la salsa mescolando concentrato di pomodoro, olio e acqua. Oliare leggermente una teglia da 26 cm.

Preparazione della pizza

Stendere l'impasto sulla teglia e spalmare la salsa. Metti sopra il cheddar e gli ingredienti saltati.

Cottura

Chiudi il coperchio e cuoci a fuoco basso per circa 10 minuti. Controllare il fondo, non aprire frequentemente il coperchio.

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