Pizza, Tarte & Quiche
Pfannenpizza-Rezept
Ein praktisches Pfannenpizza-Rezept mit knusprigen Rändern, in kurzer Zeit mit wenigen Zutaten zubereitet.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung10 Min.
Garen10 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 3 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:3Portionen
1. Teigzutaten
Ei
Joghurt
3 ELÖl
2 ELBackpulver
0.5 Pck.Salz
1 TLMehl
8 EL2. Saucenzutaten
Tomatenmark
1 ELÖl
1 ELWasser
3 EL3. Toppings
Cheddar-Käse
Salamischeiben
Wurstscheiben
Wurstscheiben
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Sauté-Toppings
Belag hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten.
02
Teig vorbereiten
Eier, Joghurt und Öl in einer Schüssel vermischen. Backpulver, Salz und Mehl dazugeben und verrühren, bis eine Konsistenz erreicht ist, die man mit einem Löffel ausgießen kann.
03
Bereiten Sie den vor Soße und Pfanne
Stellen Sie die Sauce her, indem Sie Tomatenmark, Öl und Wasser vermischen. Eine 26-cm-Pfanne leicht einölen.
04
Pizzaarrangement
Den Teig auf der Pfanne verteilen und die Soße darauf verteilen. Den Cheddar und die sautierten Zutaten darauf geben.
05
Kochen
Den Deckel schließen und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten garen. Überprüfen Sie den Boden. Öffnen Sie den Deckel nicht häufig.
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