الحلاوة والحلويات التقليدية
وصفة الحلاوة الطحينية
يتم إعداد وصفة الحلاوة الطحينية الخاصة هذه بتناغم مثالي بين الحليب والزبدة وتقدم نكهة ناعمة تذوب في فمك. هذه الوصفة، التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، ستلبي رغبتك في تناول الحلويات بأفضل طريقة.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير5 د
الطهي15 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 6
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:6حصص
المكونات
حليب
4.5 كوبأو 2 سكر
1.5 كوبزبدة
100 غزيت
50 ملدقيق
2 كوبطريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحضير الشربات
اغلي الحليب والسكر حتى يذوب السكر.
02
دقيق التحميص
أضيفي الزبدة والزيت إلى المقلاة، ثم أضيفي الدقيق عندما تذوب الزبدة واقليه حتى يتحول إلى اللون البني الغامق. تذكري أن اللون سيفتح مع إضافة الحليب أثناء تحميص الدقيق.
03
ضبط تماسك الحلاوة الطحينية
أضيفي الحليب الساخن تدريجياً واضبطي قوام الحلاوة الطحينية الطرية مع التحريك المستمر.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)