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Halva & desserts traditionnels

Recette Halva à la farine

Cette recette spéciale de halva à la farine est préparée avec l'harmonie parfaite du lait et du beurre et offre une saveur douce qui fond dans la bouche. Cette recette, que vous pouvez facilement préparer à la maison, comblera au mieux votre gourmandise.

Recette Halva à la farine
Archive culinaire de la rédaction
Préparation5 min
Cuisson15 min
DifficultéFacile
PortionsPour 6 personnes
Énergie-

Ingrédients

Proportions :6portions

Ingrédients

Lait
4.5 tasse
Ou 2 sucres
1.5 tasse
Beurre
Huile
Farine
2 tasse

Préparation étape par étape

Préparation en 3 étapes
01

Préparation du sorbet

Faire bouillir le lait et le sucre jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

02

Farine à rôtir

Ajoutez le beurre et l'huile dans la poêle, ajoutez la farine lorsque le beurre fond et faites frire jusqu'à ce qu'il devienne brun foncé. N'oubliez pas que la couleur s'éclaircira avec l'ajout de lait lors de la torréfaction de la farine.

03

Ajustement de la consistance de la Halva

Ajoutez progressivement le lait chaud et ajustez la consistance du halva de farine molle en remuant constamment.

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