Halva & traditionelle Desserts
Mehl-Halva-Rezept
Dieses spezielle Mehl-Halva-Rezept wird mit der perfekten Harmonie von Milch und Butter zubereitet und bietet einen weichen Geschmack, der auf der Zunge zergeht. Dieses Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können, wird Ihren Naschkatzen bestens entgegenkommen.
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Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung5 Min.
Garen15 Min.
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 6 Personen
Energie-
Zutaten
Portionen anpassen:6Portionen
Zutaten
Milch
4.5 TasseOder 2 Zucker
1.5 TasseButter
Öl
Mehl
2 TasseSchritt-für-Schritt-Zubereitung
01
Sorbet-Zubereitung
Milch und Zucker kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
02
Röstmehl
Butter und Öl in die Pfanne geben, das Mehl hinzufügen, wenn die Butter schmilzt, und braten, bis es dunkelbraun wird. Denken Sie daran, dass die Farbe durch die Zugabe von Milch beim Rösten des Mehls heller wird.
03
Konsistenz von Halva anpassen
Fügen Sie nach und nach die heiße Milch hinzu und stellen Sie durch ständiges Rühren die Konsistenz der weichen Mehlhalva ein.
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