Канапе и фингерфуд

Жареные картофельные палочки: рецепт, который заставит вас забыть классический картофель фри

Name: Жареные картофельные палочки: рецепт, который заставит вас забыть классический картофель фри
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 3 шт. Картошка среднего размера; 50 мл Крахмал (кукурузный или пшеничный); 0.25 пучок Петрушка; 2 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Черный перец; 1 шт. Масло

Вкусный и практичный рецепт картофельных палочек, приготовленных из отварного картофеля. Попробовав этот рецепт, вы забудете о классическом картофеле фри. Замечательная закуска, хрустящая снаружи и мягкая внутри.

İyi Bir YemekАвтор сообщества

Пока нет оценок

Жареные картофельные палочки: рецепт, который заставит вас забыть классический картофель фри

Редакционный кулинарный архив

Подготовка15 мин

Готовка15 мин

СложностьПростой

Порции4 порций

Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:4порций

1. Ингредиенты

Картошка среднего размера

3 шт.

Крахмал (кукурузный или пшеничный)

50 мл

Петрушка

0.3 пучок

Соль

2 ч. л.

Черный перец

0.5 ч. л.

2. Для жарки

Масло

1 шт.

Пошаговое приготовление

4 шагов приготовления

Приготовление картофеля

Картофель очистите, разрежьте на 4 части и отварите. Размягченный картофель измельчают в пюре.

Формирование палочек

Смесь, разбавленную скалкой между бумагой для выпечки, нарезают полосками.

Жарка

Полосатая картофельная смесь обжаривается до хрустящей корочки в горячем масле.

Сервировка

Жареные картофельные палочки подаются горячими. Приятного аппетита!

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)