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Bastoncini di patate fritti: una ricetta che vi farà dimenticare le classiche patatine fritte

Name: Bastoncini di patate fritti: una ricetta che vi farà dimenticare le classiche patatine fritte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 Patate di media grandezza; 50 ml Amido (mais o frumento); 0.25 mazzetto Prezzemolo; 2 cucchiaino Sale; 0.5 cucchiaino Pepe nero; 1 Olio

Una ricetta pratica e deliziosa dei bastoncini di patate a base di patate bollite. Dopo aver provato questa ricetta vi dimenticherete delle classiche patatine fritte. Uno snack meraviglioso, croccante fuori e morbido dentro.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Bastoncini di patate fritti: una ricetta che vi farà dimenticare le classiche patatine fritte

Archivio Editoriale di Cucina

Prep15 min

Cottura15 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 4 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

1. Ingredienti

Patate di media grandezza

Amido (mais o frumento)

Prezzemolo

0.3 mazzetto

Sale

2 cucchiaino

Pepe nero

0.5 cucchiaino

2. Per friggere

Olio

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 4 passaggi

Preparazione delle patate

Sbucciare le patate, tagliarle in 4 pezzi e lessarle. Le patate ammorbidite vengono schiacciate.

Formare i bastoncini

Il composto, steso con il mattarello tra la carta da forno, viene tagliato a listarelle.

Friggere

Il composto di patate rigate viene fritto croccante in olio bollente.

Servire

I bastoncini di patate fritti vengono serviti caldi. Buon appetito!

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