Canapés & finger food
Palitos de batata frita: uma receita que vai fazer você esquecer as batatas fritas clássicas
Uma deliciosa e prática receita de palitos de batata feitos com batatas cozidas. Você vai esquecer as batatas fritas clássicas depois de experimentar esta receita. Um lanche maravilhoso, crocante por fora e macio por dentro.
Autor da Comunidade
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Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação15 min
Cozedura15 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:4porções
1. Ingredientes
Batata de tamanho médio
Amido (milho ou trigo)
Salsa
0.3 maçoSal
2 c. cháPimenta preta
0.5 c. chá2. Para fritar
Óleo
Passo a Passo
01
Preparação das Batatas
Descasque as batatas, corte-as em 4 pedaços e ferva-as. Batatas amolecidas são amassadas.
02
Moldar os Palitos
A mistura, diluída com um rolo entre papel manteiga, é cortada em tiras.
03
Fritar
A mistura de batata listrada é frita crocante em óleo quente.
04
Servir
Palitos de batata frita são servidos quentes. Desfrute de sua refeição!
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