Рецепт Шекерпаре: домашний вкус
Восхитительный рецепт Шекерпаре, который вы можете легко приготовить дома. Попробуйте этот практичный и вкусный десерт и насладитесь домашними вкусами!
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Приготовление шербета
Для шербета, налейте в кастрюлю воду и сахар. Время от времени помешивайте, чтобы сахар растворился. После того, как закипит, варим еще 10 минут, добавляем ломтик лимона, кипятим еще 2 минуты, затем выключаем огонь и даем остыть.
Замешивание теста
В глубокой миске смешайте сливочное масло, сахарную пудру, масло и яйцо до однородной массы. Затем добавьте манку, разрыхлитель, ваниль и муку и замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто.
Формирование шекерпаре
От теста возьмите кусочки размером с грецкий орех, раскатайте их и положите на несмазанный маслом противень. При желании сверху положите миндаль, фундук или арахис.
Выпечка
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Для подрумянивания может потребоваться время, проверьте внимательно.
Щербет и сервировка
Окуните горячие десерты в холодный сироп. Когда десерт опустится на дно, достаньте его с помощью ситечка, переложите на сервировочную тарелку и полейте оставшимся сиропом. Дайте настояться 3-4 часа и подавайте.