Recette Şekerpare : Goût fait maison
Une délicieuse recette de Şekerpare que vous pouvez facilement préparer à la maison. Essayez ce dessert à la fois pratique et délicieux et savourez les goûts faits maison !
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparation du sorbet
Pour le sorbet, mettre eau et sucre dans une casserole. Remuer de temps en temps pour dissoudre le sucre. Après avoir commencé à bouillir, faites bouillir encore 10 minutes, ajoutez la tranche de citron, faites bouillir encore 2 minutes, puis éteignez le feu et laissez refroidir.
Mélange de la pâte
Dans un bol profond, mélanger le beurre, le sucre en poudre, l'huile et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez ensuite la semoule, la levure chimique, la vanille et la farine et pétrissez une pâte molle qui ne colle pas à la main.
Façonnage Şekerpare
Prélevez des morceaux de pâte de la taille d'une noix, roulez-les et placez-les sur une plaque non graissée. Disposez dessus des amandes, des noisettes ou des cacahuètes si vous le souhaitez.
Cuisson
Cuire au four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Cela peut prendre du temps à dorer, vérifiez attentivement.
Sorbet et service
Trempez les desserts chauds dans du sirop froid. Lorsque le dessert coule au fond, retirez-le à l'aide d'une passoire, déposez-le sur une assiette de service et versez dessus le reste du sirop. Laissez reposer 3 à 4 heures et servez.