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Postres en almíbar

Receta Şekerpare: Sabor casero

Una deliciosa receta de Şekerpare que puedes preparar fácilmente en casa. Prueba este postre, práctico y delicioso, ¡y disfruta del sabor casero!

Receta Şekerpare: Sabor casero
Archivo culinario editorial
Prep.30 min
Cocción20 min
DificultadMedia
PorcionesPara 8
Energía-

Ingredientes

Ajustar:8porciones

Ingredientes

Mantequilla blanda o margarina
Azúcar en polvo
Aceite
Sémola
Huevo
Polvo para hornear
1 paquete
Vainilla
1 paquete
Harina
3 taza
Azúcar (para almíbar)
2.5 taza
Agua
2.5 taza
Un limón fino
1 rebanada

Paso a paso

Método de 5 pasos
01

Preparación del sorbete

Para el sorbete, poner agua y el azúcar en una olla. Revuelve de vez en cuando para disolver el azúcar. Después de que empiece a hervir, hierva por otros 10 minutos, agregue la rodaja de limón, hierva por otros 2 minutos, luego apague el fuego y déjelo enfriar.

02

Mezcla de masa

En un recipiente hondo, mezcle la mantequilla, el azúcar en polvo, el aceite y el huevo hasta que se combinen. Luego agrega la sémola, la levadura, la vainilla y la harina y amasa una masa suave que no se pegue a la mano.

03

Dar forma a Şekerpare

Tomar trozos del tamaño de una nuez de la masa, enrollarlos y colocarlos en una bandeja sin engrasar. Coloque encima almendras, avellanas o cacahuetes si lo desea.

04

Hornear

Hornee en horno precalentado a 180 grados hasta que se doren. Puede que tarde un poco en dorarse, revíselo con atención.

05

Sorbete y servir

Sumerja los postres calientes en almíbar frío. Cuando el postre se hunda hasta el fondo, retíralo con ayuda de un colador, colócalo en un plato para servir y rocía el almíbar restante por encima. Déjalo reposar 3-4 horas y sirve.

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