Уличная еда и фастфуд
Рецепт луковых колечек
Подробный рецепт для тех, кто хочет приготовить хрустящие луковые колечки дома из простых ингредиентов. Узнайте, как это сделать шаг за шагом, с подсказками.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка10 мин
СложностьПростой
Порции5 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:5порций
Ингредиенты
Крупная луковица
1 шт.Мука
1 стак.Панировочные сухари
1 стак.Яйцо
1 шт.Соль
1 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Нарезаем лук
Лук отделяем от скорлупы и формируем кольца толщиной около 1 см.
02
Готовим яичную смесь
Разбейте яйцо в миску, добавьте соль и взбейте.
03
Процесс панировки
Обмакните луковые кольца сначала во взбитое яйцо, затем в муку, снова в яйцо и, наконец, в панировочные сухари.
04
Жарка
Налейте в сковороду достаточно масла, разогрейте ее и обжарьте кольца в панировке до золотистого цвета. Выложите его на бумажное полотенце и слейте лишнее масло.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)