Уличная еда и фастфуд
Рецепт картофельных шариков
Вкусный и практичный рецепт картофельных шариков готовится из отварного картофеля со специями и обжаривается. Эту закуску с начинкой из сыра чеддер можно подавать к чаю или вместе с основными блюдами.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции4 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:4порций
Ингредиенты
Картофель (отварной)
5 шт.Панировочные сухари
3 ст. л.Крахмал
3 ст. л.Яичный желток (оставьте, чтобы покрыть белки)
2 шт.Тертый чеснок
2 шт.Молотый перец
1 шт.Черный перец
1 ч. л.Соль
1 ч. л.Яичный белок
1 шт.Панировочные сухари
1 шт.Пошаговое приготовление
01
Начинайте покрывать шарики
Сначала обмакните картофельные шарики в яичный белок, затем подготовьте их, покрыв глазурью в сухарях.
02
Обжарьте
Подготовленные картофельные шарики обжарьте в большом количестве масла до золотистого цвета.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)