Street food & fast food

Ricetta Polpette di Patate

Name: Ricetta Polpette di Patate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 5 Patate (bollite); 3 cucchiaio Pangrattato; 3 cucchiaio Amido; 2 Tuorlo d'uovo (riservato per ricoprire gli albumi); 2 Aglio grattugiato; 1 Pepe macinato; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaino Sale; 1 Albume; 1 Pangrattato

La deliziosa e pratica ricetta delle polpette di patate è preparata con patate bollite e spezie e fritte. Questo snack, ripieno di formaggio cheddar, può essere servito all'ora del tè o insieme ai pasti principali.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

Non ancora valutata

Archivio Editoriale di Cucina

Prep15 min

Cottura20 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 4 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:4porzioni

Ingredienti

Patate (bollite)

Pangrattato

3 cucchiaio

Amido

3 cucchiaio

Tuorlo d'uovo (riservato per ricoprire gli albumi)

Aglio grattugiato

Pepe macinato

Pepe nero

1 cucchiaino

Sale

1 cucchiaino

Albume

Pangrattato

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 2 passaggi

Iniziate a impanare le polpette

Immergere le polpette prima nell'albume, quindi prepararle ricoprendole nel pangrattato.

Friggere

Friggere le polpette di patate preparate in abbondante olio fino a doratura.

Non ancora valutata(Sii il primo a lasciare una recensione)