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Comida de rua & fast food

Receita de Bolinho de Batata

A deliciosa e prática receita de bolinho de batata é preparada com batatas cozidas e temperos e frita. Este lanche, recheado com queijo cheddar, pode ser servido na hora do chá ou junto com as refeições principais.

Receita de Bolinho de Batata
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação15 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Batata (cozida)
Pão ralado
3 c. sopa
Amido
3 c. sopa
Gema de ovo (reserve para cobrir as claras)
Alho ralado
Pimenta moída
Pimenta preta
1 c. chá
Sal
1 c. chá
Clara de ovo
Pão ralado

Passo a Passo

Método em 2 passos
01

Comece a revestir as bolinhas

Mergulhe as bolinhas de batata primeiro na clara de ovo e depois Prepare, cobrindo-as com farinha de rosca.

02

Frite

Frite as bolinhas de batata preparadas em bastante óleo até dourar.

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