Comida de rua & fast food
Receita de Bolinho de Batata
A deliciosa e prática receita de bolinho de batata é preparada com batatas cozidas e temperos e frita. Este lanche, recheado com queijo cheddar, pode ser servido na hora do chá ou junto com as refeições principais.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação15 min
Cozedura20 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:4porções
Ingredientes
Batata (cozida)
Pão ralado
3 c. sopaAmido
3 c. sopaGema de ovo (reserve para cobrir as claras)
Alho ralado
Pimenta moída
Pimenta preta
1 c. cháSal
1 c. cháClara de ovo
Pão ralado
Passo a Passo
01
Comece a revestir as bolinhas
Mergulhe as bolinhas de batata primeiro na clara de ovo e depois Prepare, cobrindo-as com farinha de rosca.
02
Frite
Frite as bolinhas de batata preparadas em bastante óleo até dourar.
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