Смеси специй и приправы

Рецепт домашней смеси приправ для тако

Этот домашний рецепт смеси приправ для тако создает практичную вкусовую основу для тако, буррито, фахитас и смесей фарша. Смешайте ингредиенты и храните в банке; При использовании разбавьте его небольшим количеством воды и добавьте к мясу или овощам. Размеры и рекомендации по использованию вы найдете в разделе «Практические инструкции».

Рецепт домашней смеси приправ для тако
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка-
СложностьПростой
Порции12 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:12порций

Ингредиенты

Порошок чили (по желанию)
2 ст. л.
Сушеный тимьян
1 ст. л.
Соль
0.5 ст. л.
Кукурузный крахмал
0.3 ст. л.
Гранулированный чеснок (чеснок быстрого приготовления)
1 ст. л.
Тмин
0.5 ст. л.
Черный перец (по желанию)
0.5 ч. л.
Сладкий молотый перец (для баланса остроты) (по желанию)
0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление

4 шагов приготовления
01

Отмерьте специи

Высушите все ингредиенты, отмерьте и приготовьте в чистой миске. Если крахмал комковатый, пропустите его через мелкое сито.

02

Смешайте

Смешайте порошок чили, тимьян, соль, крахмал, гранулированный чеснок и тмин до однородного состояния. Если хотите, добавьте черный перец и сладкий молотый перец.

03

Храните

Переложите смесь в банку с крышкой. Хранить в прохладном, сухом и темном месте; Аккуратно встряхивайте банку перед каждым использованием.

04

Рекомендации по применению

На 500 г мясного/куриного фарша или овощей можно использовать 1 столовую ложку смеси. Пока готовите смесь в кастрюле, добавьте 60–120 мл воды и помешивайте 1–2 минуты, пока она не загустеет; Крахмал связывает соус.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)