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Mezclas de especias y condimentos

Receta casera de mezcla de condimentos para tacos

Esta receta casera de mezcla de condimentos para tacos crea una práctica base de sabor para tacos, burritos, fajitas y mezclas de carne molida. Mezcla los ingredientes y guárdalos en el frasco; A la hora de utilizarlo diluirlo con un poco de agua y añadirlo a carnes o verduras. Encontrarás las medidas y sugerencias de uso en la sección de instrucciones.

Receta casera de mezcla de condimentos para tacos
Archivo culinario editorial
Prep.5 min
Cocción-
DificultadFácil
PorcionesPara 12
Energía-

Ingredientes

Ajustar:12porciones

Ingredientes

Chile en polvo (opcional)
2 cda.
Tomillo seco
1 cda.
Sal
0.5 cda.
Almidón de maíz
0.3 cda.
Ajo granulado (ajo instantáneo)
1 cda.
Comino
0.5 cda.
Pimienta negra (opcional)
0.5 cdta.
Pimienta dulce en polvo (para equilibrar el nivel de picante) (opcional)
0.5 cdta.

Paso a paso

Método de 4 pasos
01

Mida las especias

Seque todos los ingredientes, mida y prepare en un recipiente limpio. Si el almidón tiene grumos, páselo por un colador pequeño.

02

Mezcla

Mezcle el chile en polvo, el tomillo, la sal, el almidón, el ajo granulado y el comino hasta que quede homogéneo. Si lo deseas, añade pimienta negra y pimienta dulce en polvo.

03

Almacene

Transfiera la mezcla a un frasco con tapa. Almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro; Agite el frasco suavemente antes de cada uso.

04

Recomendación de uso

Puedes utilizar 1 cucharada de la mezcla por 500 g de carne picada/pollo o verduras. Mientras cocina la mezcla en la sartén, agregue 60 a 120 ml de agua y revuelva durante 1 a 2 minutos hasta que espese; El almidón une la salsa.

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