Молочные десерты

Как приготовить самый простой рецепт пудинга? Практичный и простой рецепт заварного крема

Как приготовить самый простой рецепт пудинга?  Практичный и простой рецепт заварного крема
Редакционный кулинарный архив
Подготовка10 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции6 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:6порций

Ингредиенты

Молоко
1 л
Мука
80 г
Сахар
200 г
Белый шоколад
75 г
Сахар Ванилин (ваниль)
10 г
Яичный желток
2 шт.
Несоленое сливочное масло
80 г

Пошаговое приготовление

13 шагов приготовления
01

Шаг 1

Чтобы приготовить практичный пудинг, мы рекомендуем вам выполнить следующие действия и обратить внимание на советы, чтобы получить однородную консистенцию вашего пудинга:

02

Шаг 2

Сначала взбейте муку с небольшим количеством молока в миске, пока она не станет однородной.

03

Шаг 3

Затем добавьте яичный желток и ваниль в муку и молоко и хорошо перемешайте.

04

Шаг 4

Оставшееся молоко вылейте в кастрюлю. Накройте эту кастрюлю ситечком, через сито добавьте смесь муки и молока, добавьте сахар и включите плиту на средний огонь.

05

Шаг 5

Один из способов сделать пудинг вкусным — постоянно помешивать его венчиком, чтобы пудинг не стал комковатым.

06

Шаг 6

Когда пудинг на среднем огне начнет густеть, снимите его с плиты.

07

Шаг 7

Смешайте масло и шоколад в кувшине или миске.

08

Шаг 8

Вылейте взятый с плиты пудинг в миску с маслом и шоколадом и перемешайте венчиком до однородности.

09

Шаг 9

Разлейте пудинг по стаканам или мискам, пока он не остыл, и подождите, пока он достигнет комнатной температуры.

10

Шаг 10

Положите пудинги комнатной температуры в холодильник и дайте им остыть в закрытом контейнере в холодильнике не менее 3-4 часов.

11

Шаг 11

Вы можете украсить свой вкусный пудинг, который остынет и загустеет, по своему желанию.

12

Шаг 12

Для украшения наших пудингов мы выбрали молочный шоколад, сушеную клубнику и жареный фундук. Вы можете попробовать этот вкусный и простой рецепт пудинга, украсив его по своему желанию.

13

Шаг 13

Советы по приготовлению вкусного заварного крема. Мы можем перечислить их следующим образом: Очень важно постоянно помешивать, чтобы пудинг не образовывал комочков. Кроме того, ваш пудинг не прилипнет ко дну, и вы не почувствуете запаха гари. Если ваш пудинг оказался гуще, чем вы ожидали, вы можете отрегулировать его консистенцию, добавив еще немного молока. Если ваш пудинг станет жидким, вы можете снова загустить его, добавив немного кукурузного крахмала. (Кукурузный крахмал чаще используется в сладких продуктах.)

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)