“Arpa Şehriye” için tarifler

Fırında Ankara tava tarifi; haşlanıp yumuşayan etlerin, arpa şehriye pilavı ile tepside birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Bu anlatımda Ankara tava malzemeleri…

Hindi karkasıyla hazırlanan, sebzeli ve şehriyeli sıcak çorba tarifi. Suyu uzun süre kaynatıp aromayı çıkarıyorsun, ardından unlu yağ karışımıyla kıvam verip…

Sade ve lezzetli şehriyeli pirinç pilavı tarifi. Kolay adımlarla pirinci kavurup sıcak suyla pişirin, demlendikten sonra servis edin.

Arpalı kuzu incik tarifi: İncikleri önce mühürleyip soğan, sarımsak ve baharatlarla tencerede yavaşça pişiriyoruz. Sonlara doğru arpayı ekleyip kıvam alana…

Tereyağlı sebzeli pirinç pilavı, renkli sebzelerle zenginleştirilmiş ve tereyağının tatlı aromasıyla lezzetlendirilen pratik bir pilav tarifi.

Ev yapımı yayla çorbasına tavuk ve şehriye ekleyerek lezzet kattığımız pratik bir çorba tarifi.