Makarnalar & PilavlarMakarnalar & Soslar#şehriyeli pilav tarifi#pirinç pilavı nasıl yapılır#pilav malzemeleri#kolay pilav tarifi#ev yapımı pilav#pilav tarifi#yemek tarifi#nasıl yapılır#pratik tarif#lezzetli pilav

Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Name: Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 2 yk Tereyağı; 3 yk Sıvı yağ; 2 sb Pirinç; 0.5 sb Arpa şehriye; 3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu); Tuz

Sade ve lezzetli şehriyeli pirinç pilavı tarifi. Kolay adımlarla pirinci kavurup sıcak suyla pişirin, demlendikten sonra servis edin.

İyi Bir YemekTopluluk Yazarı

Henüz puanlanmadı

Editoryal Mutfak Arşivi

Hazırlık10 dk

Pişirme15 dk

ZorlukKolay

Porsiyon5 Kişilik

Enerji-

Gerekli Malzemeler

Ölçü:5porsiyon

Malzemeler

Tereyağı

2 yk

Sıvı yağ

3 yk

Pirinç

2 sb

Arpa şehriye

0.5 sb

3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu)

Tuz

Adım Adım Hazırlanışı

9 Aşamalı Pişirme

Pirinçleri Yıkayın ve Bekletin

Pirinçleri bol suyla yıkayıp ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin.

Suyu Süzün

Pirinci süzüp temiz suyla durulayın ve tüm suyu akıtın.

Yağları Ekleyin

Tencerede tereyağını eritip sıvı yağı ekleyin, arpa şehriyeyi ilave edin.

Şehriyeyi Kavurun

Şehriyeler altın rengi alana kadar orta ateşte karıştırarak kavurun.

Pirinci Ekleyin

Yıkanmış pirinci ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

Sıcak Suyu ve Tuzunu Katın

Üzerine sıcak suyu döküp tuzu ekleyin ve nazikçe karıştırın.

Pilavı Pişirin

Kapağı kapatıp yüksek ateşte suyu çekene kadar pişirin, sonra kısık ateşte tamamen suyunu çekene dek pişirmeye devam edin.

Demlendirin

Ocaktan alıp üstünü havlu kağıtla kapatın, kapağını kapatarak 10 dakika demlendirin.

Servis Yapın

Pilavı nazikçe karıştırıp taneleri ayırın ve sıcak servis edin.

Henüz Puanlanmadı(İlk değerlendirmeyi siz ekleyin)