Sorvete, sorbet & parfait

Receita de sorvete de avelã e baunilha

Name: Receita de sorvete de avelã e baunilha
Prep time: 240 min
Cook time: 50 min
Total time: 290 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 l Leite; 1 xícara Açúcar; 1 pacote Creme; 1 Punhado de avelãs; 1 Pistache em pó conforme desejado

Refresque-se no verão com nossa receita de sorvete de avelã e baunilha que você pode fazer facilmente em casa.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação240 min

Cozedura50 min

DificuldadeIntermédio

Doses5 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:5porções

Ingredientes

Leite

Açúcar

1 xícara

Creme

1 pacote

Punhado de avelãs

Pistache em pó conforme desejado

Passo a Passo

Método em 8 passos

Adicione o leite

Despeje o leite em uma panela.

Ferva o leite

Ferva por 20 minutos em fogo baixo.

Adicione as avelãs

Adicione as avelãs picadas e cozinhe, mexendo, por mais 40 minutos.

Esfrie a mistura

Retire a panela do fogão e deixe a mistura esfriar até a temperatura ambiente.

Faça o primeiro sorvete

Coloque a mistura resfriada no freezer e congele por 2 horas.

Misture

Retire o sorvete e bata no liquidificador para engrossar.

Congele novamente

Coloque a mistura do liquidificador de volta no freezer e deixe descansar por 3 horas.

Sorvete final e sirva

Misture pela última vez e congele por 8 horas antes de servir.

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