Saladas da estação

Receita de Salada de Batata com Molho

Name: Receita de Salada de Batata com Molho
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 8 Batatas médias; 9 Folhas de alface; 1 xícara Couve roxa média picada; 2 Cenouras; 1 Cebola média; 2 c. chá Pimentão; 2 c. chá Isote; 2 c. chá Hortelã seca; 1 c. chá Pimenta preta; 1 c. sopa Sal (a seu gosto); 100 ml Azeite; 50 ml Sumo de limão

Uma receita prática de salada de batata com molho preparado com vegetais coloridos e temperos.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação20 min

Cozedura20 min

DificuldadeFácil

Doses9 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:9porções

1. Ingredientes

Batatas médias

Folhas de alface

2. Meio maço de agrião fresco

Couve roxa média picada

1 xícara

Cenouras

Cebola média

Pimentão

2 c. chá

Isote

2 c. chá

Hortelã seca

2 c. chá

Pimenta preta

1 c. chá

Sal (a seu gosto)

1 c. sopa

Azeite

Sumo de limão

Passo a Passo

Método em 5 passos

Ferver as batatas

Lave bem as batatas e ferva-as em água com sal até ficarem macias.

Preparar os legumes

Lave a alface, a couve roxa e o agrião e corte-os em tiras finas, rale as cenouras.

Picar as batatas

Descasque as batatas cozidas e corte-as em cubos grandes.

Misturar com especiarias

Adicione pimenta, isot, hortelã, pimenta preta e sal às batatas e misture delicadamente.

Montar a salada

Adicione os vegetais picados, regue com azeite e suco de limão e misture delicadamente. Verifique o sabor antes de servir.

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