Insalate di stagione

Ricetta Insalata Di Patate Al Sugo

Name: Ricetta Insalata Di Patate Al Sugo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 9 porzioni
Ingredients: 8 Patate di media grandezza; 9 Lattuga a foglia; 1 tazza Cavolo viola tritato di media grandezza; 2 Carote; 1 Cipolla di media grandezza; 2 cucchiaino Peperoncino; 2 cucchiaino Isote; 2 cucchiaino Menta secca; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaio Sale (a vostro gusto); 100 ml Olio; 50 ml Succo di limone

Una pratica ricetta di insalata di patate al sugo preparata con verdure colorate e spezie.

İyi Bir YemekScrittore della comunità

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Archivio Editoriale di Cucina

Prep20 min

Cottura20 min

DifficoltàFacile

PorzioniPer 9 persone

Energia-

Ingredienti

Dosi:9porzioni

1. Ingredienti

Patate di media grandezza

Lattuga a foglia

2. Mezzo mazzetto di crescione fresco

Cavolo viola tritato di media grandezza

1 tazza

Carote

Cipolla di media grandezza

Peperoncino

2 cucchiaino

Isote

2 cucchiaino

Menta secca

2 cucchiaino

Pepe nero

1 cucchiaino

Sale (a vostro gusto)

1 cucchiaio

Olio

Succo di limone

Procedimento passo dopo passo

Metodo in 5 passaggi

Lessare le patate

Lavare bene le patate e lessarle in acqua salata finché non saranno diventate morbide.

Preparare la le verdure

Lavate la lattuga, il cavolo viola e il crescione e tagliateli a listarelle sottili, grattugiate le carote.

Tritare le patate

Sbucciare le patate lesse e tagliarle a cubetti grandi.

Frullarle con le spezie

Aggiungete alle patate il peperoncino, l'isot, la menta, il pepe nero e il sale e mescolate delicatamente.

Preparare l'insalata

Aggiungere le verdure tagliate, condire con olio e succo di limone e mescolare delicatamente. Controllare il gusto prima di servire.

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